Cómo preparar las deliciosas fajitas de carne
Las fajitas de carne son una de las recetas mexicanas más populares en el mundo. Esta receta es muy sencilla de preparar y le dará un sabor único a tus platos. Estas fajitas de carne son perfectas para compartir con amigos y familiares, y son una excelente forma de disfrutar de una comida deliciosa. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar las fajitas de carne de una manera muy sencilla. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlas!
Ingredientes
- 1/2 kilo de carne de res molida
- 3 cucharadas de aceite
- 1/2 cebolla cortada en juliana
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharada de comino molido
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 pimiento verde cortado en juliana
- 1 pimiento rojo cortado en juliana
- 4 tortillas de harina
Pasos a seguir para preparar las fajitas de carne
- Añade el aceite en una sartén a fuego medio y calienta. Una vez caliente, añade la cebolla y el ajo y sofríe por unos minutos.
- Añade la carne de res molida a la sartén y sofríe por unos 8-10 minutos, hasta que esté completamente cocinada.
- Agrega el chile en polvo, el comino, la sal y la pimienta negra al plato y mezcla bien.
- Agrega los pimientos y cocina por unos 5 minutos más para que los pimientos se ablanden.
- Calienta las tortillas en una sartén a fuego medio durante unos minutos.
- Sirve la carne en las tortillas y disfruta de unas deliciosas fajitas de carne.
Ya ves, ¡preparar unas ricas fajitas de carne es muy sencillo! Esta receta es perfecta para servir como plato principal o como acompañamiento. Puedes añadir tus propios ingredientes para darle un toque personal a la receta. Prueba a añadir tu salsa favorita, aguacate o incluso queso para darle un sabor aún más delicioso a tus fajitas de carne. ¡A disfrutar!